和我一起，把营养交还科学

很多人以为，健康问题解决不了，是因为自己不够自律、懂得不够多。
但在医院做了多年营养咨询之后，我越来越清楚地看到，真正的问题往往不在这里。

我是注册营养师，目前在湖南长沙一家医院从事营养咨询与营养治疗工作。到现在为止，我已经为一万多名不同年龄、不同健康背景的来访者，完成过系统的营养评估和调理方案。从儿童到成年人，从体重管理到慢性问题干预，我几乎每天都在和“想变健康却不知道该信谁”的人打交道。

这些年的工作经验让我反复确认一件事：
大多数人不是缺少营养知识，而是被错误的信息包围了。

在门诊里，我见过太多这样的情况：
有人严格照着“祖传秘方”调理，结果指标越来越差；
有人花高价买保健品，却连最基础的饮食结构都没调整；
还有人被短视频里的“营养专家”吓得不敢正常吃饭，反而加重了问题。

这些弯路，浪费的不只是钱，更是时间——而健康，往往经不起反复试错。

也正因为如此，我决定把医院之外的这部分工作认真做起来。
这个博客，就是我试图解决这个问题的一种方式。

在这里，我会持续跟踪营养学和医学领域的前沿研究与高质量论文，把真正有价值、经得起推敲的结论，用你能听懂、也能用得上的方式讲清楚。我会告诉你：
哪些结论是目前证据最扎实的，
哪些说法只是“听起来很科学”，
又有哪些问题，科学本身其实还在争论中。

我不会贩卖焦虑，也不会给你“万能方案”。
作为一名长期在临床一线工作的营养师，我更愿意做的，是帮你建立判断信息的能力，而不是让你依赖某一句结论。

目前，这个博客会重点放在我临床经验最成熟、研究进展也最快的几个方向：
儿童 ADHD 的营养支持、科学减重，以及头发脱落相关的营养调理。
这些领域里，伪科学尤其多，但真正有用的研究其实也不少，只是很少被好好解释过。

未来，我会逐步把内容扩展到更多与日常生活密切相关的营养与健康议题。但无论写什么，有几个原则不会变：
以科学证据为基础，不夸大、不神化；
尊重个体差异，不把复杂问题简单化；
站在普通人的视角，而不是论文作者的视角。

如果你也曾在健康信息里感到困惑、不安，甚至被误导过，希望这里能成为一个相对可靠的参考点。
至少在这里，你看到的每一个结论，我都会告诉你——它从哪里来，又能走多远。